Sensoorse analüüsi baaskoolitus

Kolmest jätkukoolitusest koosnev sari keskendub sensoorse analüüsi peamistele valdkondadele. Koolitused on mõeldud kõigile, kes soovivad omandada süsteemseid teadmisi sensoorsete hindamiste korraldamiseks ja toodete sensoorsel hindamisel osalemiseks. Kasulikke teadmisi saavad nii need, kelle jaoks sensoorne analüüs on alles uus valdkond kui ka need, kes soovivad oma teadmisi täiendada.

Baaskoolitusel käsitletakse:

  • Sensoorse analüüsi olemus ja mõisted
  • Toidu organoleptilised omadused
  • Sensoorse taju psühholoogilised ja füsioloogilised aspektid
  • Põhimaitsete tuvastamine ja maitselävede määramine
  • Lühiülevaade sensoorse analüüsi meetoditest
  • ISO standardite tutvustus

Koolituse maksumus: 249 eur + km 

Koolituse pikkus 1 päev, 8 akadeemilist tundi

Baaskoolitus on osa kolmest koolitusest koosnevast seeriast. Teiste koolituste kohta loe lisa siit.

Koolitustele registreerimiseks saada e-mail koos osaleja nime ja infoga, millisel koolitusel soovid osaleda: sirli@tftak.eu

Sensoorse analüüsi baaskoolitus

Photo by Hans Reniers on Unsplash