FASTMICRO

Toidu – ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskus viib läbi uuringu “Platvormtehnoloogia mikroorganismide kasvu optimeerimiseks” koostöös Tartu Ülikooli Tehnoloogiainstituudiga.

Inimese soolestikus elab sadu erinevaid mikroobe, kellest enamus on kasulikud. Selliseid mikroobe saaks kasutada probiootikumidena, kuid nende kasvatamine on tehniliselt keeruline. Enamus neist mikroobidest on ranged anaeroobid, kes ei talu kokkupuudet hapnikuga. Käesolevas projektis töötame välja anaeroobsete bakterite kasvatamise platvormtehnoloogia, mille kasutuselevõtt lubab kiiresti leida sobivaid kasvatustingimusi paljudele mikroobidele ja sillutab teed uue põlvkonna probiootikumidele.

Toetuse summa 1 277 500 €.

Projekti rahastas Sihtasutus Archimedes meetme „Teadus- ja arendustegevuse programm nutika spetsialiseerumise kasvuvaldkondades” raames (projekti number struktuuritoetuse riiklikus registris: 2014-2020.4.02.17-0104).