Business Manager

Priit Lumi

Phone: +372 5690 5951

e-mail: priit.lumi [at] tftak [dot] eu

04.07
2018

Lõuna-Eesti Toidukonverents 2018

TFTAKi töödest ja koostöövõimalustest saab ülevaate juba teist korda toimuval Lõuna-Eesti Toidukonverents 2018-l 21. septembril Pollis, Viljandimaal! Tartu Ärinõuandla, Tartu Teaduspark ja EMÜ Polli Aiandusuuringute Keskus koos Lõuna-Eesti toiduvõrgustikega korraldavad ühiselt Lõuna-Eesti toidukonverentsi, mille teemaks seekord INNOVATSIOON – ALLIKAD JA LAHENDUSED. …

02.07
2018

Koostööfestival 2018 “Õigel ajal õiges kohas”

Koostööfestivali eesmärk on tuua kokku ettevõtjad ja teadusasutused, et tihendada koostööd ja teaduspõhiste toodete ja teenuste arendamist. Festival toimub 1. novembril Tallinna Ülikooli peahoones, Astra majas. Täpsem info tulekul. Eelmise aasta Koostööfestivali kohta leiad täpsemat infot siit.

19.02
2018

TFTAKi siidriuuringute esitlemine Prantsusmaal toimunud siidrikonverentsil

Prantsusmaal toiminud SIVAL 2018 (https://www.sival-angers.com/) kaubandusnäituse raames peetud rahvusvahelisel siidrikonverentsil esines TFTAKi teadlane ja jookide tehnoloogia ning teadusarenduse suuna juht Rain Kuldjärv. Rain Kuldjärv pidas konverentsil suulise ettekande, kus tutvustas Eesti siidrikultuuri ja siidri suunal tehtavaid teadusuuringuid. Konverentsi eesmärk oli …

08.09
2017

TFTAK Tallinna Toidumessil

Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskus osaleb esimest korda 25.-27.10 Tallinna Toidumessil enda väljapanekuga. Eesti suurim ja pikima traditsiooniga kõiki toiduvaldkondi liitev mess tähistab oma 25. aastapäeva. 1993. aastal pandi alus traditsioonile, milles on peegeldunud Eesti majanduse areng ja muutused ning kus …

17.04
2017

DuPont Nutrition&Health austab TFTAKi asutajat Raivo Vilu kõrge autasuga

Prof. Raivo Vilu, TFTAK-i arendusdirektor, saab Danisco Fondilt kõrge teenetemedali, mis tunnustab TFTAKi arendusgruppi innovatiivsete ning maailmatasemel teaduslike edusammude eest. Auhinnatseremoonia toimub DuPonti teadus- ja arendustegevuse laboratooriumis Brabrandis, Taanis, 21.06.2017, kus prof. Vilu peab 30-minutise ettekande teadussaavutustest. Ettekanne salvestatakse ScienceWorks …

20.02
2017

TFTAK asutaja Raivo Vilu saab presidendilt Valgetähe IV klassi teenetemärgi

Raivo Vilu , TFTAKi asutaja ja arendusdirektor , saab Eesti presidendilt Valgetähe IV klassi teenetemärgi. Eesti Teaduste Akadeemia president Tarmo Soomere kirjeldab Postimehes Raivo Vilu tööd järgmiselt: “Toidutehnoloogiad, mille alal tegutseb TTÜ biotehnoloogia õppetooli juhataja professor Raivo Vilu, on teadusharu, …

04.01
2017

Koolitus: Mikroorganismide roll inimese füsioloogias

17. jaanuaril toimub Rahvatervise Akadeemia toitumiskoolis kursus “Mikroorganismide roll inimese füsioloogias”. Lektoriteks on Kaarel Adamberg, Ene Viiard ja Kaia Kolk TFTAKist. Koolituse eesmärk: kujundada arusaam mikroorganismide rollist inimese füsioloogilistes protsessides ning anda ülevaade, kuidas on võimalik mikrobioomi funktsionaalsust mõjutada. Sihtgrupp: …

14.12
2016

Teadusest tööstusesse : Eestis patenteeriti lihatööstuse kõrvalsaadusi väärindav tehnoloogia

Neljapäeval, 15. detsembril tuleb kaitsmisele Eesti Maaülikooli doktorandi ning Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskuse tegevjuhi Urmas Sanniku doktoritöö, mille raames patendini jõudnud tehnoloogia tõhustab liha tooteahelat, aitab loomseid jäätmeid enam väärindada ning parandada lihatööstuse majandustulemusi. Teadustöö eesmärk oli leida viis, kuidas …

28.10
2016

Uudistoode Toidumessil

27.-29. oktoobril toimuval messil FoodFest 2016 tutvustatakse Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskuse poolt välja töötatud kuivjuuretist, millega on võimalik igal koduküpsetajal hõlpsasti rukkileiba valmistada. Juuretis sisaldab eluvõimelisi piimhappebaktereid, mis kääritavad taigna ning toodavad ka piisavalt gaasi, et valmistada leiba ilma pagaripärmita. …