Analüütika

Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskus (TFTAK) on alates 2004. aastast investeerinud infrastruktuuri miljoneid eurosid. Analüütika osakond of ettevõtte selgrooks, mis toetab kõiki teisi projekte.

Oleme välja töötanud üle 40 unikaalse laboratoorse analüütilise meetodi, sealhulgas:

1) Vabade aminohapete määramine (looma)toidu proovides (LC-UV-MS)

2) B-grupi vitamiinide määramine (LC-MS)

3) Tioolide määramine (LC-UV)

4) Se-Met määramine toiduproovides (LC-UV)

5) Propioonhappe määramine inaktiivsetes pärmides, pärmiekstraktides ja rakuseina fraktsioonides (GC-MS)

 

Write to us!